スポーツ観戦用カフェ・バール?
1号店は2007年春に開業予定で、出店場所は、渋谷、原宿エリアなど都心ターミナル駅周辺の路面を予定しているという。
タリーズの会社だそうで、エルゴラと提携してサッカー(その他スポーツも)観戦できる「バール」を開業予定だそうです。
で、「バール」とは何か・・・。
イタリア人のコーヒーの飲み方は立ち飲み。お茶といえば、座ることを考える日本人とは対照的です。熱いうちに、飲み干してしまします。コーヒーからお酒まで揃っている、BAR(バールと読みます)が諸所かしこにあって、朝仕事前、仕事中の休憩、電車の待ち時間などなど、バールなしの生活なんてあり得ません。バリスタと呼ばれる、バールのカウンターで働く人々は、男性が多く職人風で、若者から年配の人まで様々。リズミカルなすばらしい手さばきで、次々とカプチーノやエスプレッソを用意していきます。
にゃるほど。
関西にはいつできるんでしょうか。